澎湖的北辰市場裡，獨特的早餐飯糰，有別於一般的傳統飯糰，老闆採用日式飯糰的方式，四種獨特的飯糰口味任您選擇，炸蝦搭配著飯糰，新奇的吃法，加上鮭魚拌飯醬讓飯糰添加了新活力，讓飯糰充滿著豐富的層次，每一口都能享受飯糰炸蝦以及鮭魚醬的魔力，享吃的日式飯糰還特別選用白米取代傳統糯米，目的是為了避免有些腸胃不好的消費者，就算吃下飯糰之後，也不會不好消化或者脹氣，堅持現點現包，每一顆到饕客手上都是熱騰騰的，搭開飯糰後避免海苔軟化，也可以讓來買的饕客享受包飯糰的樂趣，貼心的老闆還特別提供客人選用餐盒方式食用，也是一種特別的選擇歐。