澎湖公車總站對面有間大大的牡蠣造型招牌，這間福牡蠣屋正式專賣牡蠣的店家，澎湖當地產的新鮮牡蠣，老闆自家又有養殖絕對是最新鮮的，鮮甜飽滿多汁的牡蠣，具有特色的創作料理，將牡蠣醃製後非常下飯的料理，微辣的口感搭配旁邊的小黃瓜清新，讓牡蠣飯整你有的多種風味，再點上特別的牡蠣手卷，咬下去酥脆的海苔發出卡滋卡滋的聲響粒粒飽滿的牡蠣鮮嫩多汁，或是來個原汁原味的鮮蒸牡蠣，對熱愛牡蠣的旅人絕對是必來造訪的聖地。