湖西鄉白坑村，有一片沙灘，這片沙灘位於湖西鄉東北方的位置，為珊瑚碎屑所組成的沙灘，鮮少人知曉，因此顯得特別寧靜、神秘。

天氣好能見度高時，從白坑沙灘看出去，可依稀見到東海諸島，往右是奎壁山，往東則是青螺，海灘上靠近堤防的地方，開滿了遍地的馬鞍藤，鮮花綠草與白色沙灘相對映，在陽光照耀下，格外有意境。

白坑村盛產珊瑚石灰岩碎屑及貝殼，這些是燒製石灰建材主要的原料，因此白坑村一度成為灰窯業的重鎮，但是由於水泥業興起，石灰的銷路大幅萎縮，使石灰窯變成了夕陽產業，亦因環保因素，隨著時代變遷，石灰窯逐漸沒落，因此白坑村沙灘，更能夠呈現最自然，風景優美的景致。

享譽盛名白坑村的香茹草，一年可以收成三到四次，產量居全澎湖之冠，此外白坑村也種植蘆薈。