文康街早餐美食之一，燒餅經由老闆改良後，有別於傳統的燒餅扁扁酥脆，這裡的燒餅厚厚鬆軟紮實，各有台式漢堡之稱，搭配著招牌蔥蛋或者是店家自製的干貝醬蛋，豐富的內餡與燒餅結合，Q彈的燒餅一口咬下，焦脆的表皮酥軟的燒餅搭配著蔥香味，美味簡單的燒餅可是在地澎湖人眾所皆知的秒殺早餐，搭配獨特的干貝醬蛋燒餅，更是附有豐富的層次感，微辣的干貝醬帶有豐富的海味，帶給了燒餅新生命，一天的活力就從早餐開始，來上一個燒餅給旅程開啟得按鈕，美味的回憶。