城隍廟前的美食之一，麵條的製作過程中加入雞蛋，讓麵條的口感變的滑順，搭配著一碗貢丸湯，蛋黃麵配著獨特的醬汁，搭配著豆芽菜以及瘦肉片，賦予著特殊的魔力讓人一口接著一口，不知道的旅人還以為是麵上打上蛋黃，建議來訪的旅人點大碗，大口滿意，店家售完為止，記得要早點來排隊。