傳承三代的好味道，澎湖各地方的炸粿各有特色，在外垵的滿拿炸粿，最特別的就屬鯊魚肉，鯊魚肉?對就是鯊魚肉，店家將鯊魚肉醃製後，包在炸粿裡裹上麵衣後下油鍋油炸，鯊魚肉保持原來的鮮味，炸粿上的蝦子酥脆，和炸粿裡的菜餡，店家的黃金比例讓傳承三代的好滋味給更多的人吃到。