吉貝嶼的南方碼頭灣內，吉貝遊客服務中心內東側，為保存石滬這項傳統文化，藉由整理、研究吉貝的石滬，推展石滬文化與生態活動，特別設立「吉貝石滬文化館」，促進石滬漁業的轉型及永續經營。

吉貝嶼由於可農作的土地稀少，島上居民從前皆以漁業為主要的產業，由於早期漁船設備尚未發達，當地居民便於島周圍修建了八十幾口的石滬，從事採集漁業，成為獨步全球的珊瑚礁棚漁業特色，目前石滬仍有三分之一在使用，遍佈澎湖群島。

石滬為早期先民補魚的智慧結晶，類型大致相同，有一個集魚的滬房，兩側導魚的伸腳，根據魚游動的慣性設計成捲尾造型，讓魚兒游得進來，卻游不出去，石滬亦是早期社會組織的重要基礎，石滬漁業日漸式微逐漸荒廢，為保存珍貴的石滬文化，因此設立吉貝石滬文化館，重振漁撈組織的功能。

吉貝石滬文化館是一間民間文化館，也是另類的博物館，成立是為了推展石滬的生態、景觀、彙整吉貝的石滬文化，經由文化館的展示，保存石滬文化的歷史價值，透過傳統的石滬漁撈展示充實觀光資源，重振石滬漁撈的功能。

吉貝石滬文化館佔地約三十坪，目前館內分為靜態展示與多媒體影片播放方式，展示場地分為室內展示館與現場展示園區，館內展示了早期生活所需農、漁、牧相關器具，如：大小甕、石磨…等一百多項，走道有巡滬人的人偶及拓印捲軸，室內展示區部份則陳列了石滬結構、捕魚與修建的方法…等，現場展示區部份，以展示現場的石滬為主，讓民眾實際感受傳統早期的石滬漁撈，每個整點還有導覽解說服務，增進遊客對石滬捕魚的瞭解及認識。